В Нижегородской области в говядине и печени был обнаружен ветеринарный препарат.

      02 июня 2026 16:45 Общество Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в период с 18 по 28 мая 2026 года обнаружили остатки ветеринарного препарата в мясной продукции. Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, исследования проводились в рамках государственного пищевого мониторинга. По результатам проверки в двух образцах — говядины и говяжьей печени — было выявлено наличие ронидазола. Ронидазол относится к группе нитроимидазолов, которые являются антимикробными и противопротозойными средствами. Это вещество используется в ветеринарии для лечения паразитарных заболеваний у животных. Однако его присутствие в пищевой продукции нежелательно, так как оно может представлять угрозу для здоровья потребителей. При длительном поступлении в организм остатки нитроимидазолов могут негативно сказаться на здоровье, поэтому их содержание в пищевых продуктах строго контролируется. Ранее также сообщалось о признаках фальсификации молочной продукции в Нижегородской области. У НИА «Нижний Новгород» есть каналы в Telegram и MAX. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе основных событий, эксклюзивных материалов и актуальной информации. Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород". При перепечатке необходима гиперссылка на НИА "Нижний Новгород". Данный ресурс может содержать материалы 18+.