Жителям Нижнего Новгорода рассказали, как правильно употреблять утренний кофе с научной точки зрения.

      08 августа 2026 года, 13:38 Общество. Главный редактор медицинского информационного агентства «Стационар-пресс» Алексей Никонов в своём Макс-канале поделился свежими научными данными о влиянии кофе на организм.

      По мнению экспертов, не стоит спешить с первой чашкой кофе сразу после сна. В первые часы после пробуждения уровень кортизола, известного как гормон стресса, находится на максимуме. Это означает, что кофеин будет менее эффективен и может быстрее вызвать зависимость.

      Оптимальный утренний порядок, подтверждённый научными исследованиями:

      - Проснуться и сразу выпить стакан чистой воды. Это поможет организму проснуться и активировать обмен веществ.

      

      - Позавтракать: первый приём пищи должен быть сбалансированным и содержать белки и клетчатку.

      - Через 1 час после пробуждения выпить 1−2 чашки свежезаваренного кофе хорошего качества. Лучше выбирать чёрный кофе или напиток с небольшим количеством молока и без сахара.

      - Ограничить потребление кофе после 14:00. Период полувыведения кофеина составляет примерно 5−7 часов, поэтому важно избегать его накопления в организме.

      Следует помнить, что добавленный сахар представляет собой основную угрозу для здоровья при употреблении кофе. Он вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови и снижает метаболические преимущества кофеина. Поэтому лучше исключить сахар или минимизировать его употребление.

      Для улучшения вкуса и полезных свойств кофе можно использовать натуральные добавки:

      - Корица помогает стабилизировать уровень сахара в крови и обладает противовоспалительными свойствами.

      - Кардамон и имбирь смягчают действие кофеина на желудочно-кишечный тракт и имеют антиоксидантный эффект.

      - После кофе рекомендуется выпить стакан воды, так как кофеин имеет мочегонный эффект и стимулирует выработку желудочного сока. Это поможет избежать обезвоживания и поддержит водный баланс в организме.

      У НИА «Нижний Новгород» есть каналы в Telegram и MAX. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе ключевых событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации. Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород". При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна. Данный ресурс может содержать материалы 18+.