Производство сливочного масла в Нижегородской области увеличилось более чем на 60%.

      27 апреля 2026 года, 19:26 Экономика. В Нижегородской области в результате итогов первых двух месяцев 2026 года наблюдается увеличение производства продуктов питания. Индекс физического объема на пищевых и перерабатывающих предприятиях составил 105,9%. В области напитков этот показатель достиг 117,9%, сообщили в профильном министерстве региона.

      Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов отметил, что наибольший прирост по сравнению с таким же периодом прошлого года наблюдается в производстве сливочного масла, которое увеличилось более чем на 60% и достигло 1,8 тысячи тонн.

      По словам министра, производство сыра увеличилось почти на 26% и составило 1,9 тысячи тонн. Объем производства мяса и субпродуктов птицы возрос на 20% и приблизился к 13 тысячам тонн.

      Производство мясных полуфабрикатов составило почти 9 тысяч тонн, что на 8% превышает показатели прошлого года. Выпуск колбас достиг 16,5 тысячи тонн, увеличившись на 6,4%, а кондитерских изделий — 7,9 тысячи тонн с ростом на 2,7%.

      В январе и феврале предприятия отрасли произвели и реализовали продукцию на сумму 37,2 млрд рублей. Из этой суммы 31,5 млрд рублей составили пищевые продукты, а 5,7 млрд рублей — напитки. В денежном эквиваленте рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 4,5%.

      Ранее нижегородцам рассказали, как выбрать мясо для шашлыка на майские праздники.

      У НИА «Нижний Новгород» есть каналы в Telegram и MAX. Подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе основных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации. Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород". При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна. Данный ресурс может содержать материалы 18+.