В Нижегородской области производство продуктов за первые два месяца 2026 года увеличилось почти на 6%.

      Индекс физического объема производства продуктов питания на предприятиях пищевой и перерабатывающей отрасли Нижегородской области составил 105,9%, а по производству напитков – 117,9% за первые два месяца 2026 года. Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов отметил, что наибольший прирост производства наблюдается у сливочного масла, объем которого увеличился более чем на 60 процентов и составил 1,8 тысячи тонн. «Производство сыров возросло почти на 26 процентов и достигло 1,9 тысячи тонн. Мясо и субпродукты птицы были произведены на 20 процентов больше – почти 13 тысяч тонн. Кроме того, мясных полуфабрикатов изготовили почти девять тысяч тонн, что на восемь процентов больше. Производство колбасных изделий также возросло до 16,5 тысяч тонн, что на 6,4 процента больше, и кондитерских изделий – до 7,9 тысяч тонн, увеличившись на 2,7 процента», - сообщил Николай Денисов. За два первых месяца текущего года предприятия отрасли произвели и отгрузили продукции на общую сумму 37,2 миллиарда рублей, из которых 31,5 миллиарда рублей составили пищевые продукты, а 5,7 миллиарда - напитки. Рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 4,5%.