Диетолог Пичугина предоставила рекомендации по созданию новогоднего меню.

      03 декабря 2025 16:29 Общество. Многие люди перед наступлением Нового года стремятся похудеть, чтобы выглядеть идеально в праздничной одежде. Однако строгие диеты могут быть небезопасны для здоровья. Диетолог Инна Пичугина предупреждает, что жесткие ограничения в питании могут вызвать негативные последствия для организма.

      Одной из основных опасностей экстремального похудения является риск срыва. Длительное голодание приводит к нехватке необходимых витаминов и минералов. В итоге организм начинает посылать сигналы голода, что часто приводит к неконтролируемому перееданию во время праздничных застолий.

      Чтобы избежать таких срывов, Инна Пичугина советует придерживаться полноценного питания в предновогодний период. Для поддержания здорового пищеварения рекомендуется употреблять кисломолочные продукты, богатые пробиотиками. Эксперт рекомендует не создавать искусственный дефицит калорий и не ограничивать себя в еде. Вместо этого лучше заранее спланировать новогоднее меню и сервировку стола.

      Для контроля порций полезно использовать небольшие тарелки. Это психологический прием: небольшая тарелка делает порцию меньшей, и вы съедите ровно столько, сколько необходимо. Также стоит сделать акцент на легких салатах, которые не только вкусны, но и низкокалорийны.

      Лучше запекать продукты, чем жарить, поскольку это помогает сохранить полезные вещества и снизить калорийность блюд. Приготовление домашних соусов без майонеза также эффективно для уменьшения калорийности.

      Важно ограничить употребление копченых и слишком соленых блюд, поскольку они могут повышать артериальное давление и приводить к отекам. Вместо сладких газированных напитков и пакетированных соков лучше пить простую воду. Не забывайте и оModerate consumption of alcohol, как советует диетолог 360.ru. У НИА "Нижний Новгород" есть Telegram-канал; подписывайтесь, чтобы быть в курсе главных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации. Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород". При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна. Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.