На нижегородском молочном заводе выявили серьезные нарушения.

      18 ноября 2025 года в 18:14 Происшествия В Нижнем Новгороде инспекторы Россельхознадзора завершили внеплановую проверку предприятия ООО "Фабрика упаковки МТ", которое специализируется на переработке и производстве молочной продукции.

      Проверка охватила как производственные, так и складские помещения, а также холодильную камеру. Осмотр проводился с использованием мобильного приложения "Инспектор".

      В процессе ревизии специалисты выявили несколько серьезных нарушений. Продукция хранилась с несоответствиями условиям, установленным производителем. В помещении для переработки не было необходимого оборудования и инвентаря.

      Кроме того, сырье, использующееся в производстве, не соответствовало требованиям технических регламентов и должно было подлежать обязательному мониторингу. Также были отмечены ошибки в документировании производственных процессов.

      Для лабораторных исследований инспекторы отобрали образцы сыра "Российский" и творога с жирностью 9%. В последнем образце специалисты обнаружили отклонения в жирно-кислотном составе. Такие несоответствия нарушают требования технических регламентов Таможенного союза — "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности молока и молочной продукции".

      По результатам проверки в отношении компании составлен протокол. Организацию ожидает административная ответственность.

      Ранее сообщалось о выявлении 12 партий импортных овощей и фруктов, зараженных щитовкой, в Нижегородской области. У НИА "Нижний Новгород" есть Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе главных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации. Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород". При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна. Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.