Россияне ожидают повышения цен на сахар.

      03 октября 2025 07:00 ЭкономикаРост цен на сахар и продукты, его содержащие, может стать явным к концу года. Это подорожание затронет не только сам сахар, но и кондитерские изделия, десерты и прочую сладкую продукцию, сообщает сайт 360.ru.

      По данным Telegram-канала Mash, цена на сахар может вырасти примерно на 20% из-за резкого снижения урожайности сахарной свеклы. В этом случае килограмм может подорожать с нынешних 68 до 81 рубля.

      Основные посевные площади находятся в Белгородской, Курской, Воронежской и Липецкой областях. Однако в этих регионах урожай оказался на четверть ниже, чем в прошлом году. Проблемы начались еще в мае, когда сильные заморозки уничтожили молодые посевы, и аграриям пришлось пересевать около 80% полей.

      Когда растения начали развиваться, на них воздействовала засуха. В результате урожайность снизилась до 252 центнеров с гектара. Средние объемы поставок сахарной свеклы по стране сократились почти вдвое, а в Белгородской области — на 96%.

      Экономист и директор Института нового общества Василий Колташов рассказал о перспективах удорожания сахара. По его прогнозам, к Новому году рост составит как минимум 10%. Он отметил, что многие годы в России наблюдался избыток урожая свеклы, что влияло на производство и экспорт сахара, однако сейчас ситуация изменилась.

      "Если сахар подорожает, то это автоматически приведет к росту цен на варенье, конфеты и другие продукты с сахаром. При этом я не учитываю такие факторы, как увеличение тарифов или подорожание топлива, которые мы уже наблюдаем", — подчеркивает Колташов.

      Экономист добавил, что низкий НДС в 10% защищает базовые продукты, однако в будущем эта ситуация может побудить россиян отказаться от сахара.

      Он считает, что замена сахара на стевию или другие натуральные заменители может стать не только полезной привычкой, но и экономически оправданным решением. "Сахар — это дешевое удовольствие, за которое потом приходится дорого платить у стоматолога", — отметил он.

      Эксперт также напомнил, что доступность сладостей и газированных напитков напрямую связана с ростом ожирения по всему миру. В связи с этим он предложил рассмотреть возможность снижения НДС на продукцию с сахарозаменителями, чтобы они могли конкурировать с традиционными сладостями.

      Ранее сообщалось, что минимальный набор продуктов в Нижегородской области подорожал до 7125 рублей. Также выяснили, что продуктовая корзина обходится нижегородцам в 10 тысяч рублей в месяц.

      У НИА "Нижний Новгород" есть Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе главных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации. Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород". При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна. Данный ресурс может содержать материалы 18+.