Семнадцать ресторанов из Нижнего Новгорода попали в шорт-лист премии WHERETOEAT CENTER – 2025.

      Церемония награждения победителей премии пройдет 9 октября на Нижегородской ярмарке. В шорт-лист ресторанной премии WHERETOEAT CENTER-2025 вошли 17 заведений из Нижнего Новгорода. Эта премия отмечает лучшие рестораны Центрального и Приволжского федеральных округов. Об этом сообщили в министерстве туризма и промыслов Нижегородской области.

      По информации регионального ведомства, Нижегородская область также участвует в шести специальных номинациях премии: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Бар года», «Выбор СМИ», «Шеф-кондитер года», «Женщина шеф-повар». В общий лонг-лист WHERETOEAT CENTER – 2025 попало около 300 заведений из 32 населенных пунктов. Министр туризма и промыслов Нижегородской области Сергей Яковлев отметил, что имена победителей будут оглашены 9 октября на церемонии награждения.

      «Мы гордимся достижениями нижегородских ресторанов, которые ежегодно получают множество наград. Наши заведения иллюстрируют богатые кулинарные традиции и высокое качество обслуживания, способствуя популяризации местной кухни среди туристов и жителей. Каждая награда подтверждает высокий уровень гастрономического искусства региона и его вклад в развитие туристической привлекательности. Мы всегда готовы поддерживать инициативы, направленные на продвижение региональной гастрономии и привлечение туристов, которые ищут насыщенные культурные впечатления», - заявил Сергей Яковлев.

      Развитие гастрономического потенциала региона и продвижение имиджа нижегородской кухни является одним из направлений работы в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство». «Центральный и Приволжский регионы отличаются исключительной динамикой. Здесь активно развивается гастрономическая сфера, обновляются рейтинги и появляются новые проекты, в том числе камерные крафтовые заведения с продуманным меню и душевным подходом, в то время как в небольших городах открываются рестораны высокой кухни. Рекордное количество городов-представителей в лонг-листе подтверждает безграничный потенциал региона, что позволяет уверенно говорить о новых открытиях на нашей гастрономической карте», - отметила основатель и генпродюсер проекта WHERE AWARDS Ирина Тиусонина.

      Отметим, что национальный проект «Туризм и гостеприимство», инициированный президентом России Владимиром Путиным, является преемником нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Он включает развитие инфраструктуры, производство оборудования, подготовку кадров для сферы туризма, продвижение путешествий по России, а также обеспечение качественного сервиса и безопасных и удобных поездок. В нацпроект входят пять федеральных проектов: «Создание номерного фонда, инфраструктуры и точек притяжения», «5 морей и озеро Байкал», «Производство отечественной продукции для туристской индустрии», «Туристическая привлекательность страны» и «Кадры для туризма».

      Фото: Агентство гостеприимства Нижегородской области.