Нижегородцам напомнили о мерах предосторожности, чтобы не заразиться кишечными инфекциями на ярмарках урожая.

      14 сентября 2025 15:54

        [326]

       ОбществоС началом сбора урожая в Нижегородской области планируется проведение сельскохозяйственных ярмарок. В сентябре в 18 муниципалитетах региона пройдет 20 ярмарок "Покупайте нижегородское" (0+), на которых предприниматели и самозанятые смогут выставить свою продукцию для жителей области.

      Но, как отмечают в Роспотребнадзоре, сельскохозяйственные товары реализуются не только на организованных ярмарках, но и на неформальных рынках, где покупателям следует соблюдать простые, но эффективные правила гигиены, чтобы избежать пищевых отравлений и кишечных инфекций.

      При выборе товаров обращайте внимание на прилавки: они должны быть чистыми, а продукты аккуратно размещены и защищены от пыли и загрязнений. Упаковка готовых блюд должна быть целостной и герметичной.

      Не приобретайте сомнительные продукты, такие как молоко, мясо и рыба, у продавцов, не способных подтвердить их качество и безопасность. Эти товары требуют строгого контроля и соблюдения санитарных норм. Для транспортировки продуктов используйте термоизоляционные контейнеры, особенно для скоропортящихся товаров, и сразу помещайте их в холодильник после покупки.

      Тщательно мойте овощи и фрукты под проточной водой, особенно если они планируются к употреблению в сыром виде. Избегайте сырой или недостаточно обработанной пищи, особенно для детей, пожилых людей и лиц с хроническими заболеваниями.

      При появлении симптомов кишечной инфекции, таких как тошнота, рвота, высокая температура или боли в животе, незамедлительно обращайтесь к врачу. Если вы подозреваете, что заболевание вызвано конкретным продуктом, обязательно сообщите об этом в территориальные органы Роспотребнадзора. Это поможет провести проверку и предотвратить подобные инциденты в будущем. У НИА "Нижний Новгород" есть Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе главных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации. Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород". При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна. Настоящий ресурс может содержать материалы 18+