О мониторинге качества и безопасности мясной продукции в течение первых шести месяцев 2025 года.

      В течение шести месяцев 2025 года Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области в рамках надзорной деятельности и мониторинга, осуществляемого ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», провело анализ 912 проб мясной продукции по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим и паразитологическим показателям, а также на содержание антибиотиков и ГМО. Нарушения по микробиологическим показателям были выявлены в 5,5 % исследованных проб, по физико-химическим — в 9,9 %, а по содержанию антибиотиков — в 9,7%. ГМО и радиоактивные вещества в проверенных пробах не обнаружены. В ходе контрольных мероприятий обнаружены нарушения законодательства в области технического регулирования, включая продажу продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а также нарушения условий хранения и сроков годности мясной продукции. В результате проверок из оборота было изъято 22 партии продукции, общим весом 155,3 кг, не соответствующей установленным требованиям. Лица, ответственные за выявленные нарушения, привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях. Ситуация находится под контролем Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.