Нутрициолог Кулова сообщила жителям Нижнего Новгорода, сколько кваса можно употреблять ежедневно.

      Жителей предупредили, что даже самый кислый квас содержит сахар. Нутрициолог Екатерина Кулова сообщила нижегородцам о том, сколько кваса разрешено пить в день. Ее слова передает главный редактор МИА «Стационар пресс» Алексей Никонов в своем телеграм-канале.

      По словам Куловой, квас следует употреблять отдельно от пищи, а любителям окрошки рекомендуется добавлять больше зелени, огурцов и редиса, а картошки — меньше. Чтобы облегчить пищеварение, окрошку можно готовить на кефире или натуральном йогурте. Жаждоутоляющий эффект кваса является иллюзией.

      В любом квасе содержится сахар, поэтому его следует пить осторожно. Рекомендуемая норма кваса — 1-2 стакана (200-400 мл) в день. Лучше пить квас охлажденным, но не ледяным. Людям с проблемами ЖКТ, сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, подагрой, аллергиями и беременным женщинам квас пить нельзя.

      Елизавета КОПЫЛОВА